Суп куриный с тыквой по-тайски

Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
Куриное филе — 500 грамм
Тыква — 200 грамм
Сливки 20% — 200 мл
Картофель — 2 штуки
Оливковое масло — 2-3 столовых ложки
Карри — щепотка
Соль, перец — по вкусу
Зелень кинзы — 1 веточка
Способ приготовления
1
Чистим картофель и нарезаем небольшими кубиками.
2
Очищаем тыкву от семян и нарезаем ее небольшими кубиками.
3
Куриное филе режем на небольшие кусочки.
4
Разогреваем сковороду с 1 столовой ложкой оливкового масла и обжариваем куриное филе в течение 5 минут.
5
Посыпаем курииное филе приправой Карри, солью и перцем, все хорошо перемешиваем и жарить еще 3 минуты.
6
Перекладываем куриное филе в кастрюлю, заливаем горячей кипяченой водой, солим и варим 10 минут.
7
Добавляем в кастрюлю нарезанную тыкву и картофель. Варим 7 минут.
8
Вливаем в кастрюлю сливки, черный перец и варим 5-10 минут.
9
Готовый суп посыпаем мелко порезанной кинзой. Суп куриный с тыквой по-тайски готов! Приятного аппетита!
Embed HTML not available.
Товары к рецепту
Куриное филе
500 грамм
Филе куриной грудки б/к охлажденное
Филе без кожи подложка
Тыква
200 грамм
Тыква Россия
Тыква Россия
550 руб.за 100г.
Сливки 20%
200 мл
Сливки Домик в деревне 20%
Сливки Parmalat 23%
Сливки Parmalat 23%
7800 руб.за шт.
Сливки 20% Простоквашино
Сливки кулинарные 20%
Картофель
2 штуки
Картофель молодой
Картофель молодой
650 руб.за 100г.
Картофель
Картофель
550 руб.за 100г.
Картофель для Варки
Картофель для Варки
17500 руб.за шт.
Карри
щепотка
Приправа Kamisкарри
Приправа Kamisкарри
4790 руб.за шт.
Приправа к курице желтый карри Santa Maria
Приправа Домашняя кухня Карри
Оливковое масло
2-3 столовых ложки
Масло оливковое Monini Classico Olio Extra Vergine
Масло оливковое Maestro de Oliva Extra virgin olive oil
Масло оливковое Maestro de Oliva Extra virgin olive oil
Зелень кинзы
1 веточка
Кинза
Кинза
7900 руб.за шт.
Салатный набор базилик, кинза и лук